Ako kažemo da je aronija jedna od najzdravijih biljaka nećemo mnogo pogrešiti.
A tako je zato što aronija:
- štiti i jača imunološki sistem kod ljudi;
- štiti srce;
- štiti oči;
- usporava starenje;
- blagotvorna je za osobe koje pate od visokog krvnog pritiska, jer ga snižava;
- blagotvorno deluje prilikom nepravilnog rada štitne žlezde;
- ubrzava metabolizam, utiče na mršavljenje i poboljšava probavni sistem;
- delotvorno pomaže u borbi sa rakom;
- štiti od negativnih UV zraka;
- štiti urinarni trakt;
- ima snažna antibakterijska dejstva.
Ovakva svojstva aronija nudi zahvaljujući bogatstvu vitamina koje sadrži: A, B1, B2, B3, B6, B9, C i E. Takođe sadrži minerale: cink, kalijum, mangan, fosfor, jod, kalcijum, gvožđe.
Aronija sadrži sorbitol – redak voćni šećer koji je naročito dobar za dijabetičare, koristi se kao zaslađivač i ima veliku energetsku vrednost. Aronija, specifična kao antioksidans zapravo utiče na kompletno zdravlje organizma tako što eliminiše slobodne radikale u krvotoku, organima, tkivima, očima i koži, a koji pokušavaju dovesti zdrave ćelije do mutacije.
Konzumiranje soka od aronije
Sibirska aronija ili crna aronija je najzdravija i samo jedna čaša soka od ovog voća obezbeđuje unos 21, 7 ukupnih ugljenih hidrata, 15mg natrijuma, 250 mg kalijuma i 33,3 mg kalcijuma. Sok aronije ne sadrži gluten, što znači da se može piti i prilikom određenih dijeta. Dnevno se može popiti do tri čašice ovog soka i to pola sata pre svakog obroka kako bi na taj način organizam najbolje iskoristio sve hranljive sastojke tog soka. Ova količna soka preporučuje se osobama sa oslabljenim imunitetom, sklonim prehladama i bakterijskim infekcijama. Za osobe koje nemaju ovakav problem dovoljna je i jedna čašica dnevno, isto je i sa decom.
Sok ima blagotvoran uticaj na žuč i jetru, čime obezbeđuje pravilan rad ovih organa kao i rad hormona štitne žlezde i pankreasa. Redovno konzumiranje soka ima antibakterijski, antidijabetički, antivirusni, antitumorni, antioksidativni, imunomodulatorski, kardioprotektivni i gastroprotektivni učinak. Ispijanjem jedne čaše ovog soka unosite navedene vitamine i minerale koji su dovoljni na dnevnom nivou, a aktivno konzumiranje ovog soka za mesec dana može učiniti značajne promene po vaš imunitet.
Gde kupiti sok od aronije i koliko košta?
Sreća je što danas sok od aronije možemo naći u skoro svim prodavnicama, a obavezno je ima u apotekama, pijacama i u radnjama zdrave hrane. Sve više ljudi gaji aroniju u svojim baštama, a i zašto da ne, kada sa aronijom nema mnogo muke, ona može dobro podneti niske temperature i nema prirodnog neprijatelja, što znači da je ne morati prskati.
Sok od aronije nije jeftin, ali tako i treba da bude, jer je aronija skupa, a kad znamo koliko je zdrava i nije nam žao. Svakako da vi sami možete da istražujete i ustanovite gde je najjeftinija. 750 dinara za 750 ml soka je više nego odlična cena, ali najčešće je cena viša i ona se pre svega odnosi na matični, hladno ceđeni sok.
Trudili smo se da budemo kratki i jasni, kako bismo bez okolišavanja prodrli do vas i motivisali vas da što pre odete u izviđanje i počastite sebe i svoju porodicu ovim sokom, jer mislimo da su ovo (izložena lekovita dejstva) više nego dovoljni motivi za to.