Rođendanske torte za dečake i devojčice

Žurka nije prava ako nema torte… ali da li se ikada zapitate zašto? Naravno, većina ljudi voli slatkiše (oni koji kažu da ne vole, njima uopšte ne verujemo na reč).

Kada su deca u pitanju, torta za rođendan je bitna koliko i sam poklon. Jasno je da devojčice najčešće žele nešto posebno za tortu, ali nemojte misliti da nije tako i sa dečacima. Svako dete želi da ima lepu tortu za svoj rođendan. Ona će uvek nositi ili lik nekog omiljenog fudbalera ili super heroja, princeze ili barbike…

Ali, kada i kako su započele rođendanske tradicije kakve danas poznajemo – torta, pesma, svećice, želja? Pa hajde da krenemo od toga, od istorije rođendanske torte, malo neobičnih priča, koje možda niste čuli dosad. Kasnije u tekstu govorićemo i o idejama za rođendanske torte vaših mališana, a za početak da ispričamo jednu priču za koju verujemo da mnogi nisu znali.

Istorija rođendanske torte

Veruje se da je prva prava rođendanska torta napravljena u Nemačkoj u srednjem veku. Nemci su dečije rođendane proslavljali kolačem, a proslavu su nazvali Kinderfest. Torte su prvobitno bile neka varijanta slatkog hleba, ali kasnije su postale mnogo slađa varijanta, nazvana Geburtstagorten.

Neobično je to što je čak u 17.veku bila poznata torta sa glazurom veoma slične današnjoj, zatim slojevi, patišpanji, ukrasi nalik cveću i cveće samo. Međutim, ovakve vrste kolača bile su dostupne  samo bogatijem sloju ljudi, odnosno tadašnjoj višoj klasi, naravno zbog skupocenih sastojaka koji su ulazili u sastav torte i njenog dekorisanja. Šećer i slatki sastojci nekada su bili neverovatno skupi i teško ih je bilo priuštiti sebi, pa su slatki ukrašeni kolači bili rezervisani za bogate.

18.vek je zabeležio značajni napredak, usled industrijske revolucije, jer su pribori za pečenje hrane postali pristupačniji, te je i cena kolača znatno pala, a uporedno je rasla i njihova proizvodnja. Ljudi su konačno mogli da priušte sebi šećer i druge slatke sastojke i da prave torte po svojim željama… Čak je u to vreme bila moguća kupovina torte po poslastičarama ili je mogla da se naruči baš po volji kupaca, poput današnjih ketering usluga. 

Danas je organizovanje dečijih rođendana nikad lakše, zahvaljući poslastičarima koji nude raznovrsne usluge. Na slavljeniku je samo da izrazi želju kakvu bi tortu želeo i koja bi bila tema rođendana, odnosno žurke, gde je i torta sastavni element, tj. gde je ona najbitniji element pa se sve njoj podređuje i uklapa sa njom.

Istorija rođendanskih svećica

Jedna teorija je da je istorija stavljanja sveća na tortu počela u drevnoj Grčkoj. Grci su pravili okrugle kolače u čast Artemidi, boginji meseca. Paljene sveće na torti predstavljale su mesečev sjaj, a dim sa sveća nosio je svoje molitve i želje bogovima koji su živeli na nebu. Neki naučnici veruju da je tradicija zapravo započela u Nemačkoj, gde je navodno na tortu postavljena sveća koja predstavlja „svetlost života“.  Pri tome takva simbolika je sasvim u redu kada se zna da se slavi život.

Danas većina zapadnih kultura rođendane proslavlja uz manji ili veći skup dragih ljudi sa tortom kao obaveznim elementom, zapaljenim svećicama na njoj, duvanjem svećica, zamišljanjem želja i rođendanskom pesmom kojom se želi dug, srećan i zdrav života slavljenika. Broj svećica na torti označava koliko će godina napuniti ta osoba, dakle odnosi se na doba slavljenika. Neguje se još jedno verovanje, a to je da se želja mora zamisliti u sebi, ne sme se reći naglas, jer se onda ne bi ostvarila, isto tako želja se ne može reći drugima, pa čak ni najboljem drugu i najboljoj drugarici.

Klasični ukusi

Ono što je nekada bilo jednostavno pecivo u vidu slatkog hleba, sada je svet složenih dekoracija i ukusa. Neki od najpopularnijih ukusa koji nikada ne izlaze iz mode su: vanila, čokolada, jagoda, plazma keks, lešnik, jafa, krem bananice… Mmm, sada smo gladni! Sledeći put kada slavite rođendan sa prijateljima i porodicom, razmislite o dugoj istoriji ove zabavne i zanimljive tradicije. Svako zašto ima svoje zato, mislili smo da je to samo naša svojina, ali kako vidimo ovakvi običaji su poznati svima u svetu i svi se njih rado pridržavaju.

Ideje za rođendanske torte

Odabir dizajna i ukusa za rođendansku tortu vaših mališana može biti prilično zastrašujući, naročito danas kad je dostupan širok spektar opcija. Evo opširnog vodiča sa informacijama o najnovijim idejama za rođendanske torte, zajedno sa savetima za ukrašavanje, i još mnogo toga.

Vrhunac svake rođendanske zabave je torta! Ideje za rođendanske torte s vremenom postaju sve kreativnije. Prošli su dani kada je dovoljna jednostavna okrugla torta i na njoj samo šlag i veštačko cveće. Današnje rođendanske torte genijalno su dizajnirane da formiraju replike automobila, vozova, crtanih likova, bajki, dvoraca, itd. Sa najnovijom tehnologijom jestivih štampi, odnosno šećernih tabli, možete imati čak i fotografije svojih najmilijih na torti.

Torte za dečake

Neke od najpopularnijih ideja za ukrašavanje rođendanske torte za dečake jesu likovi iz Marvelovih filmova, poput Tora, Kapetana Amerike, Ajron Mena, ali isto tako popularni su i likovi iz DC filmova, a najviše Betmen koji će uvek biti omiljen među decom. Sve više se budi interesovanje za film Star wars, pa polako džedaji osvajaju i ove teritorije.

Pored likova iz filmova tu su i likovi fudbalera, košarkaša, tenisera, likova iz crtanih filmova. Najpoznatiji likovi iz crtanih filmova za dečake su Miki Maus, Paja Patak, Drakula iz crtaća Hotel Transilvanija, Naruto, Sunđer Bob i Patrik, Minionsi, Nindža kornjače, Pokemoni, Minecraft (video igra).

Ali, one koje su bile popularne godinama unazad, a i dalje vladaju jesu torte u obliku vozića, mede, automobila, aviona, lopte, fudbalskog terena, Cipelića… Moderniji izgled torte gotovo uvek prati fondan, i to najčešće torta na dva do tri manja sprata, svaki sprat je drugačije ukrašen, u poslednje vreme naročito su popularni morski dezeni sa elementima sidra i kormila, kao i razne kosmičke vizije, najčešće sa onim zabodenim ukrasnim štapićima.

Torte za devojčice

Devojčiće su možda nešto izbirljivije, jer one uvek imaju više ideja pa im je teže odlučiti se za jednu. Danas je najpopuarnije ukrašavanje jednorozima i sovicama, nezaobilaznim Zaleđenim kraljevstvom sa sestrama Elsom i Anom, zatim tu je Mirakulus: Avanture Bubamare i Crnog mačora, Lol surprajs, Maša i Medved, Pepa prase, Moj mali poni…

Ali pored ovih novijih crtanih filmova i dalje ostaju traženi stari Diznijevi crtani filmovi poput Diznijevih princeza – Pepeljuge, Male sirene, Uspavane lepotice, Jasmin itd…  I Miki i Mini Maus bez kojih se nigde i nikada ne može. Torte za devojčice se ukrašavaju i pravim barbikama, tako da zapravo njena haljina bude kolač, a barbika je osnova na koju se filuje kolač, ona je ta koja nosi tu raskošnu haljinu, ova torta je naročito bilo popularna pre desetak godina, ali se polako vraća u modi.

Nije ipak sve ni u fondanu koliko god on bio lep. Drugi motivi koji uvek idu na totre devojčica su duge, krune i tijare, mašnice, zvezdice, srca i slično… Danas je takođe popularno ispisivanje imena slavljenika na tortu, to važi i za torte za dečake i za torte za devojčice. I naročito je popularno da bude uspostavljena tema rođendana, pa takva bude i torta, kao nosilac te teme. Ukoliko na primer tema bude “sovice” tako će čitava sala, soba ili igraonia u zavisnosti od toga gde se slavi rođendan da bude ukrašena. Preovladavaće manje boja, ali te boje koje će biti na torti biće i na odeći devojčice. Pored torte koja je glavna, najčešće postoji i švedski sto na kome se nalaze slatkiši u obliku sove, uglavnom su to mafini sa dekoracijom sovicama ili zabodenim ukrasnim štapićima u obliku sove. Ovako nešto zahteva veliku i složenu organizaciju, ozbiljnu dekoraciju, zato se najčešće unajmljuju ketering službe i drugi profesionalci koji ispunjavaju sve vaše želje i želje vaših mališana. 

Novi ukusi

Štaviše, kao i dizajni, s vremenom su se razvijali i ukusi. Dostupne su sve vrste aromatičnih ukusa koji iznenađuju svojim neobičnim kombinacijama. Raznolikost se širi i na sladoled torte, mousse kolače, likere, kolače od sira, mafine, itd.

Možete ili naručiti takve torte ili ispeći samostalno tortu, to je na vama, ali danas većina ljudi naručuje torte, daju majstorima sliku torte, opis onoga što su zamislili i ta želja im bude ispunjena. Kada se sve preračuna tortu koju ćete naručiti će vas manje iskoštiti nego da sami pravite, pogotovo ako želite neki određeni dizajn, usled toga treba se brinuti o veličini torte u zavisnosti od broja gostiju kao i od toga da ako vam je dizajn torte preopterećen raznim figuricama od fondana onda i sama torta mora imati na količini kako bi mogla da izdrži te ukrase.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Copyright Beograd na drugačiji način. 2019
Tech Nerd theme designed by FixedWidget